Met Eierpunsch für zu Hause

Der Weihnachtsmarkt und Winterklassiker mit einem Honig-Twist für zu Hause.

Super lecker und einfach, perfekt für kuschelige Winterabende unter dem Weihnachtsbaum.

Menge für eine Portion. 4 cl Eierlikör 16 cl Met Optional: Zimt, Zimtzucker und Schlagsahne und Zimtstangen zum dekorieren.


Met in einem Topf auf ca. 70°C erhitzen. Nicht zum kochen bringen, sonst verdampft der Alkohol. Der folgende Schritt kann auch weggelassen werden: Glasrand leicht anfeuchten (geht am einfachsten mit Wasser) und in den Zimtzucker tunken. Danach 4cl Eierlikör in das Glasfüllen, und vorsichtig mit dem heißen Met übergießen. Das ganze mit Sahnehaube, Zimt und Zimtstange garnieren und stilecht mit Strohalm servieren.

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