Pollen sind weit mehr als nur ein Nebenprodukt der Natur. In der Imkerei gelten sie als das "Brot der Bienen". Doch auch für die menschliche Ernährung gewinnen Blütenpollen immer mehr an Bedeutung.

Sie suchen nach kaltgeschleudertem Honig? Gut so. Denn hinter dieser Suche steckt der richtige Instinkt: Sie wollen naturbelassenen Honig, dessen wertvolle Inhaltsstoffe nicht durch Hitze zerstört wurden.

Met gehört zu den ältesten alkoholischen Getränken der Welt. Schon die Germanen und Wikinger schätzten den fermentierten Honigwein. Doch während klassischer Met oft schwer und sehr süß daherkommt, zeigt Lemon Met, dass Tradition und Frische kein Widerspruch sein müssen. Die Kombination aus Honig und Zitrone klingt simpel – und genau das macht sie so überzeugend. Die natürliche Säure der Zitrone balanciert die Honigsüße aus und verleiht dem Getränk eine leichte, spritzige Note